侍と天才とクメール料理

こんばんは

NAKANO TRADING INTERNATIONAL Inc.

三原です。

ウドン山から戻ってくると、お昼過ぎでした。

お楽しみのランチです。

ウドン山の麓にある、マーケットの中の料理屋さんを訪れました。

この日はお休みということで、地元の学生らしき団体がランチを楽しんでいました。

 

（カンボジアではバイクに乗るのに年齢制限が無いんです！）

ギターをひいて皆で歌ったり、カードゲームをしたり本当に楽しそうでした。

早速料理を注文したのですが、忙しいようでなかなか来ません。

まあ、料理が出てこないのもご愛嬌。

このお店はどの席にもハンモックがあり、そこで料理を待ちながら小休止。

 

 気持ち良くて少し寝てしまいました。

そんなこんなでいよいよランチの登場です

可愛い子供達が料理を運んでくれます。

  

可愛い犬は飯をくれとせがみます。

  

 それにしてもクメール料理はやっぱり旨いです。

 

鶏のももを素揚げは激旨です。しぼったライムが良く合います。

そのほかにも甘辛く煮た鶏も最高。

そして、ナマズの丸焼きも登場！

 

 こちらも淡白で甘辛いソースにつけるとこれまた絶品

もちろん定番のご飯とスープもあり、クメール料理ははずれがないです。

そして最後の締めは

街の色んな所に看板があり前から気になっていた エナジードリンク

『SAMURAI』

をチョイス

カンボジアの飲み物は日本語の名前がついてるものが多いんです。

例えば

 

（てんさいって。。。）

SAMURAIの味はというとオロナミンCの微炭酸という感じです。

 かなり大満足なランチでした。

 皆様もウドンにお越しの際は是非お立ち寄りください。

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