プノンペンで必ず行きたいご飯屋さん〈番外編〉
おはようございます。
NAKANO TRADING INTERNATIONAL Inc.
三原です。
今回オススメするご飯屋さんは屋台です。
名前は分かりませんが、近くにきたら必ず訪れる屋台です。
何を食べても生石ですが、ここのメニューの中でも特にチャーハンは抜群です。
トッピングでフライドエッグを上に乗せて食べるのが通な食べ方 笑
▼写真が下手で申し訳ないですが、見た目よりかなり上手いです。
雨期で豪雨のため
「今日は営業していないかな?」
と思っていましたが、道路が冠水するなか営業していました。
相変わらずの料理の手際の良さで次々と注文をこなしていきます。
雨のため、屋台に来ているのは我々くらいでしたが、
出前が多いようで、作っては配達、作っては配達とかなり忙しそう。
▼料理長。この女の子が絶品の味を創り出します!
▼配達前に雨ざらしになっている料理。これもカンボジアスタイルということで。
▼雨の中、注文が次々と来てました。
しかし、雨の中で女の子がびしょびしょになりながらも懸命に働く姿を見て、
とても刺激を受けました。
いつも、元気とやる気をいただける屋台です。
場所は、イオンモールプノンペンの前のソティアロス通りを北に行くと
「カンジ」
というレストランがありますが、その向かいぐらいに不定期で営業しています。
ここは、本当に安くて美味しくてオススメです。
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